Rabu, 27 April 2011

Cah mentimun muda

Bahan - bahan :
* 5 buah mentimun muda belah dua, buang isi lalu iris memanjang
* 200 gr udang, kupas sisakan ekornya
  sayat punggungnya bersihkan
* 3 siung bawang putih, iris tipis
* 2 buah cabe merah keriting, iris serong
* 2 buah cabe hijau, iris serong
* 4 batang seledri, potong-potong
* 1 sdm air jeruk nipis
* garam dan merica secukupnya
* 3 sdm minyak goreng

Cara membuat :
1.Tumis bawang putih, tambahkan cabe merah, cabe hijau dan seledri
2. masukkan udang, tumis hingga berubah warnanya tambahkan jeruk nipis
3. masukkan mentimun, tambahkan garam dan merica, aduk rata.
   siap untuk di hidangkan

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar