Kamis, 28 April 2011

Mie goreng tahu taoge

Bahan - bahan :
* 200 gr mie telur, rebus lalu di tiriskan
* 8 siung bawang merah, iris tipis
* 4 siung bawang putih, iris tipis
* 8 buah cabe rawit, iris tipis
* 10 lbr daun jeruk, buang tulangnya lalu diiris tipis - tipis
* 5 biji tahu goreng kering lalu di potong dadu
* 1 ons taoge buang akarnya
* garam dan merica secukupnya
* 3 butir kuning telur
* 1 sdm kecap manis
* minyak goreng secukupnya
Cara membuat :
1. Campurkan kuning telur dengan 3 sdm minyak goreng, kocok hingga halus dan tercampur
2. tumis bawang merah, bawang putih masukkan cabe rawitdan daun jeruk tumis hingga
masukkan taoge tumis hingga layu
3. masukkan mie aduk rata
4. masukkan adonan telur, tahu goreng tambahkan garam dan merica aduk rata, lalu tambahkan
kecap manis aduk hingga semua bumbu meresap dan rata
siap untuk di sajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar