Bahan - bahan :
* 200 gr tempe haluskan
* 1/2 butir kelapa tua, parut
* 2 butir telur ayam
* 1 sdm ikan teri medan goreng lalu haluskan
* 4 batang serai ambil yang putihnya saja iris tipis
* garam dan merica secukupnya
* minyak goreng secukupnya
bumbu yang dihaluskan :
* 2 siung bawang putih
* 1 sdt ketumbar
Cara membuat :
1. campur semua bahan dan bumbu aduk hingga rata
2. ambil adonan bentuk bulat tapi jangan dipadatkan dalam minyak yang banyak hingga
berwarna kecoklatan
angkat dan siap disajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar