Selasa, 10 Mei 2011

Taoge kuah Santan

Bahan - bahan :
* 200 gr daging ayam cincang
* 150 gr taoge buang akarnya
* 1 buah tomat merah, potong 8 bagian
* 2 batang daun bawang, iris tipis
* 2 siung bawang putih, cincang halus
* 500 ml santan
* 3 sdm air asam jawa
* 3 sdm minyak goreng
* garam dan merica secukupnya

Cara membuat :
1. tumis bawang putih, masukkan ayam cincang aduk - aduk sambil di tekan
2. tambahkan tomat masak hingga layu
3. masukkan santan, air asam jawa, didihkan
4. masukkan taoge, aduk sebentar
5. tambahkan garam dan merica, taburi dengan irisan daun bawang
sajikan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar